Quién es Wineman

Wineman es Joaquín Gálvez. Un experto en vinos nacionales e internacionales: una persona reconocida en el mundo del vino, que ha trabajado en Burdeos, California, Australia, Chile y por supuesto España.

Lo más interesante es que su experiencia docente la comparte con asesorías tanto técnicas como comerciales y ha obtenido algunos de los más preciados trofeos en elaboración de vino, nacionales e internacionales.

PROFESOR DE CATA DE VINOS

* UNESCO Master en Viticultura y Enología. 2000-2012

* Cámara-Comercio, Madrid. Curso Sumilleres. 93-2013

* International Wine Center, Nueva York. 1995

* Asociación de Exportadores de Vinos de Chile, Santiago. 1997-2007

* Smart Viticulture. Sydney, Barossa, Perth. Australia 2000-2002

* Basque Culinary Center, 2015 – 2016

* Escuela de la Vid, Madrid 2016

* Escuela Española de Cata, Madrid 2016.

ASESORÍAS Y COLABORACIONES

* BODEGAS CARCHELO, Jumilla

* FINCA ROMAILA. Toledo

* LIBERTY WINES, Reino Unido, Former Manager Iberian Portfolio

* GRAPES OF SPAIN, Estados Unidos

* BASQUE CULINARY CENTER, San Sebastián

* Escuela de la Vid y el Vino, Madrid.

RECONOCIMIENTOS INTERNACIONALES

* Best Spanish Red Wine Trophy, UK 2004. Wine Challenge, Londres.

* Top 100 Best Wines in the World, 2005. Wine Spectator, Nueva York.

* 1001 Vinos que has de beber antes de morir. España, Inglaterra, Francia, EEUU…

* Wine Spectator Advance, Highly Recommended, mayo de 2016